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秋野菜と鶏肉の重ね煮
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秋野菜と鶏肉の重ね煮

《HAL万能無水鍋》を使用して、「 #秋野菜と鶏肉の重ね煮 」を作ってくださいました🥰 秋野菜を使ったこの時期にぴったりの1品🍠 《HAL万能無水鍋》ならシンプルな調理法で、少ない調味料でも味が染み込んでおいしく仕上がります✨ 鶏むね肉もパサつかず、しっとり柔らかく蒸し上がりますよ😉

材料

  • 鶏むね肉
    1枚
  • かぼちゃ
    250g
  • れんこん
    250g
  • さつまいも
    半分
  • Aごま油
    大さじ2
  • Aだしの素
    大さじ1
  • A塩
    ひとつまみ
  • A酒
    大さじ2
  • A醤油
    大さじ1
  • A蜂蜜
    小さじ1
  • A水
    鍋底から2cm位
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • ①材料は全て食べやすい大きさにスライスしておく。
  • ②HAL万能無水鍋にごま油をしき、鶏肉、野菜の順に重ねて並べ、中火で熱していく。
  • ③Aの調味料を全て加え、ふつふつと煮立ったらふたをし、少し火を落としてそのまま10分位蒸し煮にする。
  • ④全体を馴染ませ、味の調整をいれたら器に盛りつけて完成♬

投稿者からのコメント

《HAL万能無水鍋》を使えば、蒸し料理も簡単🎶 ふっ素樹脂化工で食材がくっつくことなく、料理がきれいに食感よく仕上がります👍 1鍋8役の《HAL万能無水鍋》でおうちごはんを楽しみましょう💖 《HAL万能無水鍋》の詳細は公式HPへ🍳
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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