白菜と豚バラの重ね蒸し

味の素パーク

味の素パーク

白菜や豚バラ薄切り肉を使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 321kcal ・たんぱく質 13g ・塩分 0.9g ・野菜摂取量 200g

材料（2人分）

白菜

4枚（300g）
豚バラ薄切り肉

150g
「ほんだし」

小さじ山盛り1
酒

大さじ2
小ねぎの小口切り

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分

白菜と豚肉を交互に重ねる。5cm幅に切り、シリコンスチーマーのフチに沿って敷き詰める。
「ほんだし」、酒を混ぜ、（1）にかける。
フタをして、電子レンジ（600W）で8分加熱し、小ねぎを散らす。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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