男前レシピ♪こりこり牛すじの野菜炒めレシピ・作り方

男前レシピ♪こりこり牛すじの野菜炒めレシピ・作り方

太陽と月

材料（1～2人分）

牛すじ肉（赤みの多い部分）

100gくらい
玉葱

1/4個
キャベツ

2枚
塩胡椒

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

牛すじ肉は赤身の多い部分を選んで、一口サイズにカットします。さっと湯通しします（省略可）油を敷かずに（焦げ付きやすいフライパンなら油を敷いてね）牛すじを転がしながら焼きます。
牛すじの色が全体に変わってきたら、ざく切りにしたキャベツと細切り玉葱を加え炒めます。塩胡椒します。野菜が好みの柔らかさに煮えたら出来上がり♪

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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