ほうれん草や木綿豆腐を使った人気の副菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 165kcal
・たんぱく質 9.4g
・塩分 0.7g
・野菜摂取量 64g
材料 （4人分）
ほうれん草
1束（200g）
木綿豆腐
1丁
ロースハム
50g
味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」
1/2カップ
[A]「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ2
[A]しょうゆ
小さじ1
[A]白みそ
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）ほうれん草はゆでて水に取り、水気をしぼって4cm長さに切る。ハムは4cm長さの細切りにする。「スーパースイートコーン」は電子レンジで表示時間通りに加熱する。
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（2）豆腐は水気をよくきり、裏ごすか、すり鉢ですりつぶす。
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（3）Aを加えて混ぜ合わせ、あえ衣を作り、（1）のほうれん草・ハム・コーンを加えてあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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