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いっぱいできた笑 冷凍ストック! 麻婆豆腐
いっぱいできた笑 冷凍ストック! 麻婆豆腐
かおり🍊
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材料
木綿豆腐
1丁(今回は2丁入れました笑 お好みで)
豚ひき肉
300g
長ネギみじん切り
1本
生姜のみじん切り
ニンニクみじん切り
2片
ニンニクチューブ
生姜のみじん切り
塩麹
胡椒
豆板醤
10〜15g (お好み)
醤油
大さじ3
オイスターソース
大1
水
250g
ごま油
片栗粉
大1
水
大2
料理を安全に楽しむための注意事項
手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
豆腐を2cm角に切って下茹でする→ざるにとる
大きめのフライパンにごま油を中火で熱し、豚ひき肉を焼き色がつくまでしっかり炒める。
調味料とネギをいれて煮込み、水溶き片栗粉を加えてとろみを加えたら完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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