春キャベツが美味しい～簡単スパサラダです。
スパゲティ
約100g
春キャベツ
4分の1
きゅうり
2分の1
ハム
4枚
マヨネーズ
大さじ3強
塩コショウ
適量
砂糖
小さじ1
レモン汁(ポッカレモン)
少々 なくても可
手順
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スパゲティは通常より1分ほど長めに茹で冷ましておきます。茹でる際我が家ではスパを二つに折って茹でてます。
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春キャベツは適当な大きさにカットしてさっと茹で、水分をよく絞ります。
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ボールにスパ、キャベツ、ハム、きゅうりをいれ混ぜ合わせます。きゅうり、ハムは細切りに。
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マヨネーズなどの調味料をよく混ぜ合わせ完成です。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
春キャベツはスパゲティを茹でた、茹で汁でさっと茹で、よく水分を絞る事。分量によってマヨネーズなどで味の微調整をしてください。ポイントはほんの少しの砂糖。
■このレシピの生い立ち
通常のキャベツでも可。春キャベツがあまっていたのでサラダにしてみました～美味しいと評判だったのでレシピ公開しました～
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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