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簡単シーザー風サラダ レシピ・作り方

簡単シーザー風サラダ レシピ・作り方

材料 (1人分)

  • ロメインレタス
    2枚
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • オリーブオイル
    小さじ1
  • ひとつまみ
  • 粗びき黒胡椒
    ひとつまみ
  • 粉チーズ
    小さじ1
  • 揚げ玉
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ロメインレタスはさっと洗ってから、1センチ幅に切って、水にさらす。
  • ボウルにマヨネーズ、オリーブオイル、塩を入れてよく混ぜ、水を切ったロメインレタスを入れて全体を和え、皿に盛る。
  • 2の上に揚げ玉、粉チーズを散らし、黒胡椒を振りかけたら完成。

投稿者からのコメント

きっかけ ロメインレタスが安く手に入ったので、あるものをいかしてビストロの人気メニューを再現しました。 おいしくなるコツ お好みで揚げ玉の量を増やすと、食感がよくなります。【合うワイン】南仏やチリのシャルドネ
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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