食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
極上の鶏胸チャーシュー
極上の鶏胸チャーシュー
極上の鶏胸チャーシュー
極上の鶏胸チャーシュー
極上の鶏胸チャーシュー
極上の鶏胸チャーシュー
極上の鶏胸チャーシュー
極上の鶏胸チャーシュー
極上の鶏胸チャーシュー
もう一度最初から見る
1/9

極上の鶏胸チャーシュー

【レシピあり▷▶︎右にスワイプ!】 鶏胸肉をお湯に浸けるだけで超絶しっとり柔らかいチャーシューできます! しかもこれ、半熟卵まで一緒に作れるんです👍 『極上の鶏胸チャーシュー』

材料 (2人分)

  • 鶏胸肉(室温に戻しておく)
    1枚
  • ○醤油
    大さじ3
  • ○砂糖
    大さじ2
  • ○みりん
    大さじ1
  • ○お酢
    大さじ1/2
  • 2~3個
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①胸肉の両面をフォークでよく刺し○と共に保存袋に入れよく揉み込む
  • ②鍋に胸肉が浸るくらいの水と卵を一緒に入れて中火で沸かす。沸騰したら①を袋ごと入れて蓋をして火を消し、30分放置する
  • ③30分経てば鶏胸肉と卵を取り出し、卵の殻を剥き鶏胸肉が入った袋に入れてタレと卵をよく馴染ませる。冷蔵庫で3時間〜1晩寝かせる。
  • あとは薄く削ぎ切りしてお皿に盛り付けたら完成!

投稿者からのコメント

✏️だれウマポイント✏️ ✅水が沸騰するまでの間、卵を時々動かしてあげることで出来上がりに黄身が偏ることなく綺麗に仕上げることができる ✅蓋をしたら30分経過するまで絶対に開けないこと ✅卵を剥く際、氷水につけて粗熱をとってから剥くと剥きやすくなる (詳しい作り方の動画は下記のURLから👇) https://youtu.be/Lqe8Wv1MCZ4 作られたら是非キャプションもしくはストーリーズで@dareuma_recipeを付けて投稿して頂けると嬉しいです👍 できる限り返信しマッチョね〜😎 ***************** だれウマ最新作『宇宙一ずぼら絶品めし』 ***************** 予約開始早々Amazonベストセラー1位に選ばれたり全書籍の中で一時、人気度ランキング1位に選ばれたりと非常に注目を集めているレシピ本です✨ 最強装備のレシピ本を是非お手に取って実感してください! ご購入は下記のURLから!(だれウマ、もしくは宇宙一ずぼら絶品めしと検索窓に打つと出てくるよ!) https://amzn.to/39Rv9R5 **************** だれウマのレシピ本について **************** 『悶絶ずぼら飯』Amazonからのご購入⬇️ amzn.to/31XzTRB 『悶絶ずぼら飯』楽天からのご購入⬇️ https://a.r10.to/hzCvX0
#簡単レシピ #おうちごはん #節約ごはん #時短ごはん #晩ごはん #ダイエット #お昼ごはん #だれウマ #自炊 #ずぼらごはん #ずぼら #ずぼら飯 #鶏胸肉 #チャーシュー #鶏胸肉レシピ #ロカボ #糖質制限メニュー #減量食
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画