白菜消費のための超手抜きレシピ♪でも予想以上にほっこり美味しい。材料は白菜とベーコンだけ!白菜をがっつり食べましょう♪
材料 (3~4人分)
白菜
1/4個
ベーコン
5~6枚(120g)
コンソメキューブ
1個
水
1カップ(200ml)
塩コショウ
適宜
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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白菜は5cm角に切る。ベーコンも5cmに切る。
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大きめの鍋(土鍋など)に白菜を入れる。(芯の硬いものを下の方に入れるとよい)
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その上にベーコンをのせ水を加え、フタをして蒸し煮にする(途中1~2度混ぜてください)
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白菜から水分が出てしんなりしてきたらフタをはずし、コンソメを溶かし、さらに2~3分煮る。お好みで塩コショウで味を整えたら出来上がり♪
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
白菜はこれでもか!というくらいお鍋に入れても小さくなるから大丈夫^^
■このレシピの生い立ち
白菜をたくさん食べたかったので♪超簡単にいってみました♪子供も喜んでたくさん食べてくれます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。