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とっても簡単♪白菜ベーコン♪

とっても簡単♪白菜ベーコン♪

白菜消費のための超手抜きレシピ♪でも予想以上にほっこり美味しい。材料は白菜とベーコンだけ!白菜をがっつり食べましょう♪

材料 (3~4人分)

  • 白菜
    1/4個
  • ベーコン
    5~6枚(120g)
  • コンソメキューブ
    1個
  • 1カップ(200ml)
  • 塩コショウ
    適宜
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手順

料理モード
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  • 白菜は5cm角に切る。ベーコンも5cmに切る。
  • 大きめの鍋(土鍋など)に白菜を入れる。(芯の硬いものを下の方に入れるとよい)
  • その上にベーコンをのせ水を加え、フタをして蒸し煮にする(途中1~2度混ぜてください)
  • 白菜から水分が出てしんなりしてきたらフタをはずし、コンソメを溶かし、さらに2~3分煮る。お好みで塩コショウで味を整えたら出来上がり♪

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 白菜はこれでもか!というくらいお鍋に入れても小さくなるから大丈夫^^ ■このレシピの生い立ち 白菜をたくさん食べたかったので♪超簡単にいってみました♪子供も喜んでたくさん食べてくれます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。