ズッキーニやミニトマトを使った人気の副菜レシピです。
材料 （2人分）
ズッキーニ・正味
1/2本（100g）
オクラ・正味
2本（20g）
ミニトマト・正味
4個（60g）
水
大さじ1
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
小さじ1
[A]「丸鶏がらスープ」
小さじ1・1/3
いり白ごま
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）ズッキーニは4mm幅の輪切りにし、オクラはガクを取り、1cm幅の斜め切りにする。ミニトマトは半分に切る。
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（2）耐熱ボウルに（1）のズッキーニ・オクラ、分量の水を入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で1分加熱する。
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（3）いったん取り出し、Aを加えてよく混ぜ、ラップをせずに、再び電子レンジで1分加熱し、（1）のトマト、ごまを加えてサッと混ぜる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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