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たたき胡瓜のピリ辛ザーサイ和え

たたき胡瓜のピリ辛ザーサイ和え

材料 (2人分)

  • きゅうり・正味
    1本(100g)
  • ザーサイ
    30g
  • [A]しょうがのすりおろし
    小さじ1
  • [A]ラー油
    小さじ1/4
  • [A]うま味調味料「味の素®」70g瓶
    1ふり
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:3分
  • (1)きゅうりはすりこ木などでたたいてから食べやすい大きさに切る。ザーサイは粗みじん切りにする。
  • (2)ボウルにAを入れて混ぜ、(1)のきゅうり・ザーサイを加えてあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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