🍳レシピあり＊厚揚げとれんこんのオイスター炒め！お弁当にも
こんばんは✨
過去のレシピを見ていたら食べたくなったからご紹介
オイスターソースとめんつゆの1対1なので作りやすいし
これぞまさに料理したくない人類を救えそうなレシピ
よかったらお試しくださいね！
材料 （2人分）
豚ひき肉
150g
厚揚げ
1枚
れんこん
1節
ごま油
大さじ1
A オイスターソース
大さじ1
A めんつゆ
大さじ1
A にんにくチューブ
3センチ
料理を安全に楽しむための注意事項 -
1．れんこんは皮をむいて乱切りにしたら分量外の酢水に晒し水気を切っておき、厚揚げはペーパータオルで余分な油を拭き取って8等分に切る。
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2．フライパンにごま油を入れて中火で熱し厚揚げとれんこんを入れて炒め、れんこんが透き通ってきたら豚ひき肉も入れて炒め、色が変わってきたらペーパータオルで余分な油を拭き取る。
-
3．【A】を入れ味が馴染めば完成。
投稿者からのコメント
ポイント
＊めんつゆは3倍濃縮を使用しました！
＊2で油を拭き取る際ですが、1で厚揚げの油を拭き取ったペーパータオルを使って吸い取ると無駄がないです！
ぜひ作ってみてくださいね✨
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