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バジル×チーズの洋風炒めご飯 レシピ・作り方

バジル×チーズの洋風炒めご飯 レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • ごはん
    2人前
  • 玉ねぎみじん切り
    1/2個分
  • 鶏むね肉
    200g
  • バター
    10g
  • コンソメ
    小さじ1
  • 粗挽き胡椒
    少し
  • ドライバジル
    小さじ1/2
  • 少し
  • トマト
    1個
  • シュレッドチーズ
    30〜50g
  • ドライパセリ(なくてもいい)
    少し
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 鶏むね肉を2センチ程度に切る。
  • フライパンにバターをひき、鶏むね肉と玉ねぎに火が通るまで炒める。
  • 2にドライバジルとコンソメを入れて軽くまぜたらご飯を入れて更に炒める。
  • 塩、粗挽き胡椒で味を整えたら火を止める。
  • 4を更に平らに盛り付け、6等分したトマトをのせ、シュレッドチーズをかけたら600Wのレンジで2分くらいチンする。
  • ドライパセリをかけて出来上がり!

投稿者からのコメント

きっかけ 洋風の炒めご飯が食べたくて作りました!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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