バジル×チーズの洋風炒めご飯レシピ・作り方

バジル×チーズの洋風炒めご飯レシピ・作り方

ぐー。ゆるっと節約主婦

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材料

(2人分)

ごはん

2人前
玉ねぎみじん切り

1/2個分
鶏むね肉

200g
バター

10g
コンソメ

小さじ1
粗挽き胡椒

少し
ドライバジル

小さじ1/2
塩

少し
トマト

1個
シュレッドチーズ

30〜50g
ドライパセリ（なくてもいい）

少し

手順

鶏むね肉を2センチ程度に切る。
フライパンにバターをひき、鶏むね肉と玉ねぎに火が通るまで炒める。
2にドライバジルとコンソメを入れて軽くまぜたらご飯を入れて更に炒める。
塩、粗挽き胡椒で味を整えたら火を止める。
4を更に平らに盛り付け、6等分したトマトをのせ、シュレッドチーズをかけたら600Wのレンジで2分くらいチンする。
ドライパセリをかけて出来上がり！

投稿者からのコメント

きっかけ洋風の炒めご飯が食べたくて作りました！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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