豚ロース肉
7枚
塩胡椒
適量
梅肉チューブ
適量
大葉
4枚
スライスチーズ
1枚
片栗粉
適量
ごま油orサラダ油
適量
手順
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豚肉を1枚ずつ広げ、塩胡椒をふりかけたら大葉、スライスチーズ（3等分にしたもの）、梅肉チューブをのせる。※真ん中よりも下側に具材をのせると巻きやすいです◎
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くるっと巻く。※下にラップを敷いておくと、ラップを頼りに巻きやすいです◎
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くるっと巻いたら、片栗粉をまぶす。※とじめもしっかり、片栗粉をまぶしましょう。
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ごま油orサラダ油を熱したフライパンに3を入れ、蓋をして5分弱火にかけ、ひっくり返しながら全体に焼き目をつける。
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最後に1分、中火〜強火でこんがり焼く。
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キッチンペーパーにのせ、油を少しでも取り除く。
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粗熱がとれたら、食べやすい大きさに切る。※マヨネーズを添えて食べても美味しいです✨
投稿者からのコメント
きっかけ
ふるさと納税の豚ロース肉（冷凍）が冷凍庫の中にたくさんあるため。
さんまの梅しそ巻きの肉バージョン✨
おいしくなるコツ
片栗粉をまぶすことで、外をカリッとさせることができます✨
もし、中の肉がまだ焼けてない感じになってしまった場合は、レンジで加熱すれば大丈夫です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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