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ほっこりさくさく♪黒豆クッキーアイス レシピ・作り方

ほっこりさくさく♪黒豆クッキーアイス レシピ・作り方

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材料

(1~2人分)
  • 黒豆アイス
    100g
  • クッキー
    20g
  • 豆乳
    120g
  • 生クリーム
    60g
  • 黒豆水煮
    80g
  • 砂糖
    大匙3
  • 少々

手順

  • 黒豆アイスの材料を混ぜ合わせます。予め冷凍庫で充分に冷やしたアイスメーカーのポットにアイス液を入れ、20分ほど羽が止まるまで冷却攪拌します。
  • その間にクッキーを粗く砕きます。(今回使用したのはおからクッキーです)
  • アイスにクッキーを加えてさっくり混ぜ合わせます。
  • できたてはクッキーさくさく♪すぐに食べない場合は冷凍庫で寝かすと、クッキーがしっとり♪どちらも美味しいです♪
  • 豆乳&黒豆&おからクッキー使用だし、砂糖を低カロシュガーに変えたら、ダイエット中でも罪悪感少なくていいと思います(^^ゞ

投稿者からのコメント

きっかけ おやつに作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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