ほっこりさくさく♪黒豆クッキーアイス レシピ・作り方
黒豆アイス
100g
クッキー
20g
豆乳
120g
生クリーム
60g
黒豆水煮
80g
砂糖
大匙3
塩
少々
手順
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黒豆アイスの材料を混ぜ合わせます。予め冷凍庫で充分に冷やしたアイスメーカーのポットにアイス液を入れ、20分ほど羽が止まるまで冷却攪拌します。
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その間にクッキーを粗く砕きます。(今回使用したのはおからクッキーです)
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アイスにクッキーを加えてさっくり混ぜ合わせます。
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できたてはクッキーさくさく♪すぐに食べない場合は冷凍庫で寝かすと、クッキーがしっとり♪どちらも美味しいです♪
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豆乳&黒豆&おからクッキー使用だし、砂糖を低カロシュガーに変えたら、ダイエット中でも罪悪感少なくていいと思います(^^ゞ
投稿者からのコメント
きっかけ
おやつに作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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