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バターナッツのこんがりグラタン

バターナッツのこんがりグラタン

材料 (1個 分)

  • バターナッツ
    1個
  • 玉葱
    1個
  • ベーコン
    2枚
  • ★バター
    3g
  • ★小麦粉
    大さじ1
  • ★牛乳
    200cc
  • 溶けるチーズ
    適量
  • 各少々
  • 胡椒
    各少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • バターナッツは半分にカット種を取り 600wで2分ラップにくるんで加熱
  • 玉葱、ベーコンはスライス温めたバターナッツの中をくり抜くオーブンは200度に予熱
  • フライパンにバターをひき玉葱、ベーコンを炒め小麦粉を入れよく炒める。粉っぽさがなくなったら牛乳を少しずつ加える
  • 全部、牛乳を入れたら、くり抜いたカボチャも混ぜ塩、胡椒。味が整ったらバターナッツの中に流す。
  • 溶けるチーズをかけ200度のオーブンで20分焼く(オーブンの機種により時間は異なります)

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 最初に種を取りレンジ加熱する事で、その後の工程がやり易くなります。 ■このレシピの生い立ち バターナッツのグラタンが子供に人気なので、チーズたっぷりで作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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