米や焼き豚を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 30分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 348kcal
・たんぱく質 11.3g
・塩分 2g
・野菜摂取量 30g
材料 (4人分)
米
2合
角餅
1個(50g)
焼き豚
100g
ゆでたけのこ
80g
長ねぎ
1/2本
しょうがのせん切り
1かけ分
[A]水
380ml
[A]「鍋キューブ」寄せ鍋しょうゆ
2個
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)米は洗ってザルに上げ、水気をきり、30分おく(時間外)。
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(2)餅は4等分に切る。焼き豚、たけのこは食べやすい大きさに切る。ねぎは斜め薄切りにする。
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(3)炊飯器に(1)の米、Aを入れ、(2)の餅・焼き豚・たけのこ・ねぎ、しょうがをのせて炊く。
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(4)炊き上がったら、しゃもじで上下を返し、全体を切るようによく混ぜる。
投稿者からのコメント
*炊き上がり直後は「鍋キューブ」が1ヶ所にかたまっているので、 均一になるまでよく混ぜてください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。