材料 （2人分）
豚肉
200g
白菜
1/4個
大根
10cm
お酒
50～100ml
塩
小さじ1～
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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白菜の根元を切ります！大根は皮を剥き薄い輪切りにします！
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白菜→豚肉→大根→豚肉、の順番でどんどん重ねていかかます！
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全て重ねたら4～5当分にカットします！
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切れ目が上にむくように鍋に敷きつめます！余った白菜と大根も一緒につめます！
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お酒と塩を振り入れ蓋をし中火で沸騰させたら弱火で5～10分蒸しながら煮込みます！
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野菜がくったりして水分がしっかり出ていれば完成です！
投稿者からのコメント
きっかけ
ダイエット時によく食べます！特に冬は白菜も大根も安いので週2回は食べます！
おいしくなるコツ
お酒をたっぷり使うとこと味付けは塩だけにすること！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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