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一番美味しいホッキ貝♪クレソルバター焼き レシピ・作り方

一番美味しいホッキ貝♪クレソルバター焼き レシピ・作り方

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材料

(1人分)
  • ホッキ貝
    1個
  • バター
    小匙1/3
  • クレイジーソルト
    適量

手順

  • ホッキ貝を短冊にカットします。
  • 熱したフライパンにバターを落とし、ホッキ貝を炒めます。
  • クレイジーソルトをふりかけます。とにかく素早くがポイントです。長く炒めると硬く縮んで美味しくないです。
  • 今回はハーブソルトとグレイソルトを少々加えました。使用するクレイジーソルト次第で塩を少しきかせるとより美味しいと思います。

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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