甘めの味つけがクセになる！
材料 （4人分）
米
2合
水
適量
「ほんだし」
小さじ山盛り2（8g）
豚こま切れ肉
150g
玉ねぎ
1/4個
[A]しょうがのすりおろし
大さじ3
[A]みりん
大さじ2
[A]砂糖
大さじ1
[A]しょうゆ
小さじ1
[B]針しょうが
適量
[B]白髪ねぎ
適量
[B]小ねぎの小口切り
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）米は洗って30分以上浸水し（時間外）、ザルに上げて水気をきる。
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（2）玉ねぎは薄切りにする。ボウルにAを入れてよく混ぜ、玉ねぎ、豚肉を加えて10分ほど漬ける。
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（3）炊飯器に（2）の玉ねぎ・豚肉を敷き詰め、（1）の米・「ほんだし」を溶かした水を2合の目盛りまで加え、炊く（時間外）。
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（4）炊き上がったら、軽く混ぜて器に盛り、好みで合わせたBをのせる。
投稿者からのコメント
＊米3合の場合は、上記分量の1．5倍、米4合の場合は2倍で調理して下さい。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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