ころころと一口大に丸めた酢飯に
海鮮、きゅうりやラディッシュ、
とろろをちょこんとのせました♪
一口なのが子供も食べやすい👧🏻
見た目も可愛く目でも楽しい☺️🌸
少ない具材でも組み合わせ次第で
様々なバリエーションができちゃいます。
材料 （4人分(ごはん2合分)）
ごはん
2合分
米酢
大さじ3と1/2
きび砂糖
大さじ2
塩
小さじ2
イクラ
適量
マグロ
適量 (お刺身用)
サーモン
適量 (お刺身用)
とろろ
適量
ラディッシュ
小3個
きゅうり
1/2本
ブロッコリースプラウト
適量
穂紫蘇
適量
金箔
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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▼下準備
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・ラディッシュ、きゅうりは薄い輪切りにする。(スライサーが便利)
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・マグロ、サーモンは薄いそぎ切りにする。
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・ブロッコリースプラウトは根本を切り落とす。
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① 酢飯を作る。
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米酢、きび砂糖、塩を混ぜ合わせ、温かいごはんに加えて、しゃもじで切るように混ぜる。
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② 両手を水で濡らし、ひとくち量のごはんを手にとり球状に丸める。
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③ ごはんの上にお好みの具材をのせる。ブロッコリースプラウト、穂紫蘇、金箔をトッピング♪
投稿者からのコメント
春なのでなばなやわらびなどを
トッピングしてもいいなと思いました！
薄焼き卵の黄色があってもきっと可愛い🌸
#ひなまつり
#手毬寿司
#お子様も大好き
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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