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簡単・豚ぺいチーズオムレツ

簡単・豚ぺいチーズオムレツ

超簡単・給料前のお役立ちメニュー

材料 (1つ分)

  • 豚肉(豚コマやバラ・もも)
    150g
  • とろけるチーズ(細切り)
    50g
  • 3個
  • 青ネギ
    1本
  • キャベツ
    適量
  • お好みソース・マヨネーズ・鰹節・青海苔・塩胡椒
    適量
  • プチトマト(飾用無くても良い)
    1つ
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 豚肉は食べ易い大きさに切りキャベツは千切り卵はほぐしておく。ネギは細かくきざむ。
  • フライパンに少量の油を入れ豚肉を炒め、塩コショウします。火が通ったら一度取り出す。
  • 豚肉の余分な脂は取り、あらたにオイルを少し足します。卵を流し入れ、チーズ・豚肉・ネギを乗せる。
  • 卵の両端を折り形を整え滑らしながら皿に入れます。ソース・マヨ・青海苔・鰹節はお好みでプチトマトは飾りなので無くても。
  • キャベツをたっぷり添えて熱々をどうぞ!

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント なるべく細切りの、とろけるチーズを使った方が溶けやすいです。無ければ普通のスライスチーズでも! 豚肉の量を増やしたり、厚みのある肉に変えると、ボリュームが出ます^^ ■このレシピの生い立ち お好みが食べたいけど、粉を混ぜたりが邪魔臭い時に…それなりにソース味を味わえます^^
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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