材料 （2人分）
ゆで卵
3個
じゃがいも
3個
にんじん
1/2
玉ねぎ
1/2
◎水
3カップ
◎めんつゆ(4倍濃縮)
1/4
◎みりん
小さじ2
いんげん
3本
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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じゃがいも、にんじんは皮をむいて、一口大にカットし、レンジで3分加熱する
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玉ねぎはくし切りにする
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鍋に◎と1、2、ゆで卵を加えて弱火で10分煮る
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いんげんをざく切りにし、3に加えて余熱で5分放置して、火を通し完成
投稿者からのコメント
きっかけ
肉なしの肉じゃがが食べたくて、ゆで卵を加えて作りました
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありませんが、めんつゆを増減して好みの味に微調整下さい
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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