こんばんは。
本日ご紹介するのは「新玉ねぎの鶏そぼろあんかけ」です！
新玉ねぎの季節がやってきました🧅💡
そのまま食べるのも美味しいですが、加熱しても甘くてトロトロでとても美味しくなります😊
グルラボならお鍋でコトコト煮る手間もなく、時短でできちゃいますよ！
優しい味付けで身体も温まるのでおすすめです✨
皆様もぜひお試しください！
材料
新玉ねぎ
1個
鶏ひき肉
60g
●A
｜・水
200ml
｜・酒
大さじ1/2
｜・みりん
大さじ1/2
｜・醤油
大さじ1/4
｜・白だし
大さじ1・1/3
●B
｜・水
75ml
｜・酒
大さじ1/2
｜・醤油
小さじ1
｜・砂糖
小さじ1
｜・白だし
小さじ1
｜・すりおろし生姜
小さじ1/4
※チューブも可
水溶き片栗粉
大さじ1
小口ねぎ
お好み
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①新玉ねぎは横半分に切り、大容器に切り口を上にして入れる。Aを加えてフタをして、電子レンジ600Wで5分加熱する。
-
②小容器に鶏ひき肉とBを入れて、フタをして2分加熱し、かき混ぜる。水溶き片栗粉を入れてさらに1分加熱してとろみをつける。
-
③①に②をかけ、お好みで小口ねぎを散らして完成。
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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