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本日2回目の更新です
今日はお鍋が食べたいな〜と思ったけれど、
家にある材料だと、ちょっとお鍋は出来ないな〜
でもわざわざ買い物に行くのもメンドイな〜
ってことで、
家にあるもので、
煮物を2種類作りました
1つ目、冷凍しておいた手羽先と
大根、ゆで卵を調味料と一緒に圧力鍋で煮るだけの、
手羽先のさっぱり煮です。
こちらは以前レシピをご紹介していま〜す
良かったらご覧ください
簡単・時短(^O^)/圧力鍋で手羽先のさっぱり煮♪
材料 （2人分）
サバ缶（味噌味）
1缶（190g）
白菜
2〜3枚
にんじん
1/2本
しょうゆ
小さじ2
料理酒
小さじ2
砂糖
小さじ2
すりおろし生姜
適量
薬味ねぎ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①白菜はざく切りにします。
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②耐熱容器に白菜を入れ、ラップまたは皿でフタをして、600Wの電子レンジで4分加熱します。
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③白菜の水気を切り、サバ缶を缶汁ごと加え、調味料も入れます。
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横の白菜をサバの身にかぶせます。
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④再びラップまたは皿でフタをして、600Wの電子レンジで3分加熱します。※白菜が硬いときは、30秒くらいずつ加熱時間を増やしてください。
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⑤サバの身を崩しすぎないように混ぜます。
投稿者からのコメント
盛り付けました！こんな感じ〜
青ネギを散らしても！
サバの味噌煮の旨味を吸った、白菜がとってもおいしいです〜
ご飯が進みますよ〜
〜アレンジ〜
★キノコを足すのもおすすめです
今晩は、
サバの味噌煮缶と白菜の蒸し煮
手羽先の大根のさっぱり煮
雑穀もち麦ご飯キムチ
わかめスープ
大根の皮とにんじんのきんぴら
みかんを食べました！
ごちそうさまでした
こういうご飯が一番好きだな〜
最後まで読んでいただき、ありがとうございます
今日も一日おつかれさまでした
お休みなさ〜い
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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