カリカリおつまみ♪フライドサラダ豆🍻

大抵の豆類は大丈夫ですがグリンピースは使わないでください。焼くと弾けて飛んでいきます。レッドキドニー、ひよこ豆、大豆、枝豆、えんどう豆などは大丈夫です。 朝ごはんのおかずが足りなくて、冷凍庫にあったサラダ豆を焼いてみたのがきっかけでできたレシピ。そこからよりカリカリにするために片栗粉をプラスしました。 調味料は味塩コショウやハーブソルトでもOK。中も外もカリカリでスナック菓子のような食感です。 ───────────────── ◆ 夜中めしとは？ 私namiが日々の料理を少しずつレシピ化しています。 簡単で美味しくてヘルシーがモットー。 1~2人分の簡単レシピが多め。 レシピサイトには他にも沢山のレシピを掲載中♪ ◆ レシピサイト「夜中めし」 yonakameshi.com ─────────────────