🔥辛子明太子あんかけ煮込みうどん💕 Mentaiko(spicy cod roe)UDON(Japanese wheat noodle)
朝晩が寒くなってきましたね
あんかけうどんが食べたくなる季節✨✨
5分でぱっと作れる
辛子明太子あんかけうどん✨✨
これ〜冬の定番うどんです❗️
簡単 #ごちそううどん
☝️辛子明太子のピンクを綺麗に出したいので
醤油は加えてません
★水
250ml
★みりん
大さじ2
★和風だしの素
小さじ1
★塩
小さじ1/4
うどん
1玉(約180g)
辛子明太子
40g
▲片栗粉
小さじ1
▲水
大さじ1
大葉
1枚
手順
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冷凍うどんは表示通り電子レンジで解凍しておく
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★を土鍋に入れて中火で加熱
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沸いてきたらうどんを入れ表示の時間
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茹でる。
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解凍した冷凍うどんの場合は1分程度茹でる。
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辛子明太子25gを加え▲を混ぜ合わせ加え
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混ぜ合わせとろみがついたら完成
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大葉に残りの辛子明太子15gを乗せて
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トッピングする💕
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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