オイスターソース香る♪豚こま唐揚げ

本日のレシピ🍽 『豚こま唐揚げ』 定番の節約食材の豚こまを丸めて作る唐揚げです！ 豚こまを丸めて塊肉に見せかけるこの手法。これまでの投稿でも度々登場してます笑 今回はオイスターソースベースの濃いめの味付けの唐揚げにしました♪ ごはんもお酒もすすみますよ🍻 下味は漬け込み不要です！これも豚こまを使うメリットです☺️ 代わりによく揉み込んで下さ〜い 油は5mmくらいの高さで大丈夫です！ 小さめのフライパンでぎゅうぎゅうに並べるとよいです！ 面倒じゃなければ普通に揚げても👍 丸める大きさは16〜20等分くらいで！ 大きすぎると火が通りづらいのでね