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揚げない!ちくわの磯辺揚げ
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料理大好きおもち
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材料
(2人分)
ちくわ
4本
片栗粉
大さじ2
A青のり
小さじ1.5
A薄力粉
大さじ2
A水
大さじ3
Aマヨネーズ
小さじ2
油
大さじ2
手順
ちくわを斜めに4等分に切って片栗粉をまぶす。
Aを混ぜ合わせ、1を絡める。
フライパンに油を敷いて2を並べ、中火で両面焼く。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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