材料 (1人分)
鶏もも肉
1枚
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
★ごま油
小さじ1
★マヨネーズ
小さじ1
★生姜チューブ
1cm位
★にんにくチューブ
1cm位
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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袋に★を全て入れる!
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もも肉を6~9個に切り分けて袋に入れ揉み込み15分ほど置く!オーブンを180℃に予熱開始!
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鉄板にアルミホイルを敷き角を折り4つ角をつくる!もも肉が重ならないように並べ170℃のオーブンで15分~20分焼く!
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完成です!肉汁が凄く出ますが捨てないで!
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残った肉汁にご飯を混ぜてチーズを散らさすと!旨味たっぷりのリゾットとなりますので是非!
投稿者からのコメント
きっかけ
フライパンで焼くと油が跳ねるし、焦げないように見ていないといけないし、他のものも作りたいし、と嫌な事を省いていきました(笑)
おいしくなるコツ
・重ならないように並べること!
・肉汁が流れないようにアルミホイルの4つ角をしっかり折ること!
※みやすさのために書式を一部改変しています。