カヌレ生地(プレーン) レシピ・作り方
牛乳
250cc
バター
10g
*薄力粉
50g
*グラニュー糖
60g
たまご
1つ
手順
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牛乳とバターを鍋にいれて火にかけ、バターが溶けたら火を止める。(沸騰させない)
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*をボウルにはかっておく。軽く混ぜる。
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たまごを溶いてボウルにイン。
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1もボウルに加えてヘラで混ぜる。(ぐるぐるは混ぜない!なじませるイメージ)
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こして、ラップをして冷蔵庫で24h冷やして完成!
投稿者からのコメント
きっかけ
おうちで作ってみたくて
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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