知らないと損をする　まるごと焼きピーマン

【＼知らないと損をする／まるごと焼きピーマン】ピーマンの種を食べたことがありますか？普段は捨ててしまうピーマンの種ですが、実は食べられるうえに栄養豊富だと聞いたことはないでしょうか？最近ではベジブロスとして出汁に使ったりもしますが、1番楽で美味しいんじゃないかと思うのは、まるごとフライパンで蒸し焼きにすることです。このレシピでは1つ前の投稿の、しょうが味噌を添えて頂きます。