パプリカスティック

味の素パーク

味の素パーク

パプリカ（黄）やツナ缶を使った人気の副菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 335kcal ・たんぱく質 11.4g ・塩分 1.4g ・野菜摂取量 76g

材料（4人分）

パプリカ（黄）

1個
パプリカ（赤）

1個
パプリカ（オレンジ）

1個
ツナ缶・小

1缶
玉ねぎ

1/4個（50g）
ピーマン

1個（35g）
[A]アンチョビ・みじん切り

4枚
[A]「ピュアセレクトマヨネーズ」

1/2カップ
[A]プレーンヨーグルト

大さじ2
「瀬戸のほんじお」

少々
こしょう

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分

（1）パプリカ（赤、黄、オレンジ）はタテ半分に切って種を取り、1cm幅のタテ切りにする。
（2）ツナは油気をきり、こまかくほぐす。玉ねぎ・ピーマンはみじん切りにして塩もみし、水洗いして水気をきる。
（3）（2）のツナ・玉ねぎ・ピーマン、Aを混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調え、ソースを作る。
（4）器に（1）のパプリカ（赤、黄、オレンジ）を盛り、（3）のソースを添える。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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