ハーブ＆スパイス林檎のポークチョップ

■コツ・ポイント イギリスのりんごは小さいです。日本の物なら1/2個くらい？スパイス類は全部揃わなくても大丈夫です。お使いのりんごとジュースの酸味や甘さで仕上がりが変わってきます。味をみて調節して下さい。 ■このレシピの生い立ち 好きな食材と味付けで食べたかった料理を形にしたもの。好みが分かれる食材合わせと味かもですが・・・。