こんにゃくの甘辛炒めレシピ・作り方

こんにゃくの甘辛炒めレシピ・作り方

mari*

フォロー

いいね：3

保存：2

材料

(2人分)

こんにゃく

1/2枚
ごま油

小さじ1/2
☆鷹の爪(輪切りにする)

1本
☆醤油

大さじ1
☆酒

大さじ1
☆みりん

大さじ1
☆白ごま

大さじ1

手順

こんにゃくは約1cmほどにスライスする。
真ん中を包丁で切り込みを入れる。
下側ん手前から2で作った切り込みをに入れる。
捻ったような飾り切りになる。残りも繰り返す。
全部捻ったような形にする。
フライパンにごま油をしき、こんにゃくを入れて焦げ目がつくまで炒める。
余分な脂をキッチンペーパーなどでとり、☆の調味料を全て入れる。
煮詰まってきたらOK
完成です♡♡

投稿者からのコメント

きっかけこんにゃくがあまってたので作ってみました♩ おいしくなるコツこんにゃくはねじることでタレがよく絡みおいしくなります♡♡

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画

すべて見る