パプリカ(赤)や玉ねぎを使った人気の副菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 119kcal
・たんぱく質 3.8g
・塩分 0.7g
・野菜摂取量 103g
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(1)パプリカ(赤)はタテ8等分し、玉ねぎは薄切りにする。オリーブオイルを塗ったラップでパプリカ(赤)・玉ねぎを包み、電子レンジ(600W)で約3分加熱する。
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(2)グラタン皿に(1)を入れ、合わせたA、粉チーズをかける。
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(3)オーブントースターで焼き目がつくまで焼き、パセリを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。