スパゲッティやあさり（殻つき）を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 395kcal
・たんぱく質 14.4g
・塩分 3.5g
・野菜摂取量 10g
材料 （4人分）
スパゲッティ・乾
300g
あさり（殻つき）
500g
白ワイン
1カップ
[A]赤唐がらしのみじん切り
2本分
[A]にんにくのみじん切り
2かけ分
[A]「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ2
「瀬戸のほんじお」
少々
小ねぎの小口切り
3本分
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）あさりは洗って砂出しをする（時間外）。
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（2）鍋に（1）のあさり、白ワインを入れ、強火で一気にあさりの口を開かせる。別の鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩(分量外）を加え、スパゲッティを表示時間通りにゆでる。
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（3）フライパンにAを入れて火にかけ、香りがたったら（2）のあさりを加え、塩で味を調える。
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（4）ゆでたての（2）のスパゲッティを加えて手早くからめ、小ねぎを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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