たら（切り身）や片栗粉を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 192kcal
・たんぱく質 18.4g
・塩分 1.3g
・野菜摂取量 15g
たら（切り身）
2切れ（200g）
[A]にんにくのすりおろし
小さじ1
[A]しょうがのすりおろし
小さじ1
[A]しょうゆ
小さじ1
[A]「丸鶏がらスープ」
小さじ1
片栗粉
大さじ3
ししとうがらし
5本
「AJINOMOTO サラダ油」
適量
レモンのくし形切り・好みで
適量
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（1）たらはひと口大に切って、Aで下味をつける。ししとうはつま楊枝で刺して数ヵ所穴をあける。
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（2）（1）のたらに片栗粉をまぶし、170℃に熱した油できつね色になるまで揚げる。（1）のししとうはサッと素揚げする。
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（3）器に盛り、好みでレモンを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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