冷凍インゲン(長い物は半分に折る)
100g
乾燥キクラゲ(水に浸して戻し、千切り)
5g
厚切りベーコン(細めの短冊切り)
100g
人参(細めの短冊切り)
30g
ごま油
大さじ1
●塩
小さじ1/3
●コショウ
少々
●味の素
少々
手順
-
フライパンにごま油を熱し、人参・ベーコン・キクラゲ・インゲンの順に炒める。
-
●の調味料を入れて、さっと炒めて完成。
投稿者からのコメント
きっかけ
自分が貧血なので作りました。
おいしくなるコツ
最初に人参を炒めると人参の色が鮮やかになります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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