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キャベツとかにかまのコールスローサラダ

キャベツとかにかまのコールスローサラダ

おはようございます🤗 少し暖かくなってくると、サラダが欲しくなりませんか? 今が旬のキャベツをたっぷり使った、コールスローサラダは色んな具材を合わせて楽しめるのも嬉しいところ。 コールスローサラダといえばコーンが一般的ですが、今回のレシピはきゅうりとカニかま。 カニかまを合わせる事で、旨味が倍増!! たくさんのキャベツの量でも、あっという間に完食できる美味しさ。 キャベツ、きゅうり、カニかまが揃ったらどうぞお試し下さいね。

材料 (4人分)

  • キャベツ
    1/4玉(約250g)
  • きゅうり
    1本
  • カニかま
    80g
  • 小さじ1
  • ★マヨネーズ
    大さじ5〜6
  • ★粒マスタード
    小さじ2
  • ★こしょう
    少量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①キャベツときゅうりは細切りにして、塩をふり手で揉み込みしんなりするまで置き水気を絞る。
  • ② ①にカニかまと★を入れ、良く混ぜ合わせる。

投稿者からのコメント

・保存容器に入れ冷蔵保存で2日 ・野菜の水気はしっかり絞って下さいね。 ・ふたつまみとは、親指、人差し指、中指の3本の指で2回つまんだ量になります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。