おはようございます🤗
少し暖かくなってくると、サラダが欲しくなりませんか?
今が旬のキャベツをたっぷり使った、コールスローサラダは色んな具材を合わせて楽しめるのも嬉しいところ。
コールスローサラダといえばコーンが一般的ですが、今回のレシピはきゅうりとカニかま。
カニかまを合わせる事で、旨味が倍増!!
たくさんのキャベツの量でも、あっという間に完食できる美味しさ。
キャベツ、きゅうり、カニかまが揃ったらどうぞお試し下さいね。
材料 (4人分)
キャベツ
1/4玉(約250g)
きゅうり
1本
カニかま
80g
塩
小さじ1
★マヨネーズ
大さじ5〜6
★粒マスタード
小さじ2
★こしょう
少量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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①キャベツときゅうりは細切りにして、塩をふり手で揉み込みしんなりするまで置き水気を絞る。
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② ①にカニかまと★を入れ、良く混ぜ合わせる。
投稿者からのコメント
・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
・野菜の水気はしっかり絞って下さいね。
・ふたつまみとは、親指、人差し指、中指の3本の指で2回つまんだ量になります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。