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麺同士がくっつかないお弁当用の焼きそば

麺同士がくっつかないお弁当用の焼きそば

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材料

(1人分)
  • 焼きそば麺
    1袋
  • 粉末ソース
    1袋
  • ピーマン
    1個
  • 玉ねぎ
    8分の1個
  • 人参
    3cm
  • キャベツ
    ひとつかみ
  • 豚バラ切り落とし
    100g
  • ウィンナー
    1本

手順

  • 【1】 ピーマン、キャベツ、玉ねぎ、人参は細切りにする。
  • 【2】 豚バラは食べやすい大きさに切り、ウィンナーは薄切りにする。
  • 【3】 焼きそばの麺は流水で千切れないように優しくほぐす。
  • 【4】 油(分量外)を引いたフライパンで3を2分程中火で炒める。
  • 【5】 火が通ったら、ボウルへ移す。
  • 【6】 フライパンに油(分量外)を引き、豚バラとウィンナーを中火で炒める。
  • 【7】 1を追加し、水(分量外大さじ1)を加え、水分がなくなるまで中火で炒める。
  • 【8】 7に火が通ったら、5へ追加する。
  • 【9】 粉末ソースを入れ、全体に馴染ませる。
  • 【10】 お皿に広げ、余熱を取る。
  • 【11】 お弁当箱に入れて、出来上がり。

投稿者からのコメント

きっかけ 息子が保温庫のない時期に焼きそばを持って行きたいと言うので、食べやすいように考えました。 おいしくなるコツ 味はお好みで調整して下さい。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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