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おはようございます
今朝はとろ〜り卵の、
ポテサラハムチートーストを作りました
欲張ってパンに合うものを、いろいろのせちゃいました〜
コレ一枚で栄養バランスもバッチリです
ポテトサラダは昨日の晩ごはんと一緒に作って置いたので、
今朝は食パンにのせて焼いただけ
余ったポテトサラや市販のポテサラでももちろんOK
ポテサラ好きさんは、ぜひ作ってみてくだいね。
このトーストはポテサラ大好きな、
私の一押しトーストです
見た目も好き
卵のおひさまカラーで元気が出ます
アツアツホクホクのポテサラに、
半熟卵を絡めて食べると、とってもおいしいですよ
それではレシピです
節約レシピ!
とろ〜り卵の(*˘︶˘*)
ポテサラハムトースト♪
材料 (2人分)
食パン(6枚切り)
2枚
ポテトサラダ
100g
ハム
4枚
卵
2個
とろけるチーズ
60g
マヨネーズ
適量
黒こしょう
適量
あればパセリ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①食パンの上に4等分にしたハムをのせます。
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※こうすると食べやすいです
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②中央を空けて、ポテトサラダで土手を作ります。
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③くぼみに卵を割り入れ、
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さらに卵の黄身を避けて、とろけるチーズをのせます。
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④マヨネーズを適量かけ、
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オーブントースターで焦げ目がつくまで焼きます。
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※オーブントースターによって、焼き時間が異なりますので、
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調節してください。
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※卵がなかなか固まらない場合は、
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卵の黄身に2、3箇所お箸で穴を開け、
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少し電子レンジで加熱してください。
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こうすると卵が爆発しません
投稿者からのコメント
焼けました!こんな感じ〜
お好みで黒こしょうをガリガリかけてお召し上がりください
アツアツホクホクのポテトサラダがおいしい
カリッと焼けたパンとホクホクのポテサラに
とろ〜り卵を絡めて食べると、
最高〜一枚で大満足なおいしさです
朝のエネルギーチャージはコレでバッチリですよ
〜アレンジ〜
★ハムの代わりに、カニカマで作るのもおすすめです
★食パンの代わりに、バゲットで作ってもおいしいです
★黒こしょうだけでなく、タバスコをプラスしても
パンチが効いてます
今朝は
とろ〜り卵のポテサラハムトースト
わかめと長ネギの中華スープ
ブロッコリーとミニトマト、葉っぱ
キャロットラペ(作り置き)
レモンとりんごを食べました。
ごちそうさまでした
最後まで読んでいただきありがとうございます!
それでは、ステキなクリスマスイブをお過ごしくださいね
クリスマス・イブの晩ごはんは何にしよう
これから買い物に行って決めま〜す!
なんかイイ物ないかな〜
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