ｰ生クリーム不使用！仲良し食材レシピｰ
かぼちゃとさつまいもグラタン(レシピ付き📖´-)
￤１食 約280円
￤調理時間 40分
￤難易度 ⭐️⭐️⭐️
生クリームを使わなくても
とってもクリーミーで濃厚なホワイトソース🥣
彼が虜になったグラタンレシピ♡
記念日ごはんにもおすすめしたい💐
┈┈┈【 材料 】┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
￤かぼちゃ.......1／4個
￤さつまいも....... 少1本
￤玉ねぎ....... 1／2個
￤ベーコン.......15ｇ
￤バター.......10ｇ
￤塩・黒邯椒.......ひとふり
￤コンソメ.......１個
￤米粉.......大さじ3
￤豆乳.......200cc
￤チーズ.......お好み
┈┈┈【 作り方 】┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
1⃣さつまいも、かぼちゃら玉ねぎ、ベーコンを
1cm幅の同じ厚さにカット
2⃣ さつまいもは、油を引いたフライパンで
両面焼き目をつける。
かぼちゃは、耐熱皿に少し水を入れて
レンジ（600m）で3分半加熱
3⃣ さつまいもに焼き目が付いてきたら
玉ねぎとベーコンを入れ塩を振り炒める
4️⃣加えて溶けたら米粉を加える
5️⃣ 全体をよく混ぜたら豆乳を加えて弱火にかけとろみをつける。コンソメと塩・黒胡椒で味を整える
6️⃣ ホワイトソースをグラタン皿に敷き詰めたら
かぼちゃとさつまいもを交互に並べていく
7️⃣ チーズをのせたらトースターで7分加熱
完成💡 ̖́-
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料理のコツ💡 ̖́-
基本目分量なので、材料の記載は大体の目安です🥣
皆さんのお好みの味に近づけて見て下さい！
(私はその日の体調に合わせて分量は変えたりします！)
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「作ってみたよ！🐻」「美味しかったよ！🐤」
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