『氷水に浸けるだけ！ビールが進むパリパリピーマン』
こちらのピーマン。ただのピーマンではありません。
氷水に2晩浸し、パリパリっとした食感が楽しめる究極のピーマンなのです。
氷水に2晩浸けることでピーマン独特のえぐみ、青臭さも消えて、めちゃうま！
塩、味噌、コチュジャンなどにつけて食べると最高です👍
ビールがグイグイ進んじゃいますよ🍺
ピーマンだけでも立派なつまみ！ #おうち居酒屋 のお供にぜひ✨
手順
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1.ピーマンを洗って半分にカット！
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2.種とヘタを取る。
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3.ボウルに氷水を張り、ピーマンを投入！
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5.ぴっちりラップする。
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6.冷蔵庫で2晩寝かせる。（48時間）※氷が溶けたら追加する。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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