材料 （2人分）
豚ヒレ肉
スライス6枚
生パン粉
少々
サラダ油
少々
卵
1個
小麦粉
大さじ3〜4
からし
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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卵は溶いておく。
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豚肉に小麦粉をまぶし、卵にくぐらせ、パン粉をしっかりつける
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フライパンにサラダ油を入れて、180度で3〜4分、程良く焦げ目が付くまで揚げたら完成。
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器に盛り付け、からしを添えて、お好みの調味料で頂きます。
投稿者からのコメント
きっかけ
ヒレカツ用お肉が安かったので
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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