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蛸とキノコのエスカルゴ風

蛸とキノコのエスカルゴ風

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ワインのお供に〜✨

材料

  • ゆでタコ
    適量
  • キノコ類
    適量
  • ニンニク(みじん切り)
    1片
  • バター
    20g
  • 塩、こしょう
    少々
  • パン粉
    大さじ1
  • パセリ(みじん切り)
    適量
  • バケット
    適量

手順

  • タコ、キノコ類を一口サイズに切る。⭐️キノコをレンジでチンすると、馴染み易くなります。
  • 耐熱容器に、バケット以外の材料全て入れる➡オーブントースターで焼く。
  • グツグツ熱々を、バケットに付けながら、召し上がれ〜✨
  • パセリは、市販の乾燥パセリを使いました。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち パリで食べたエスカルゴの美味しさが忘れられず…全然違う物ですが、雰囲気だけでも〜(^^;)
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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