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鮭のマッシュポテト焼き

鮭のマッシュポテト焼き

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材料

(2人分)
  • 2切れ
  • 少々
  • 胡椒
    少々
  • 牛乳
    大さじ2
  • 小麦粉
    大さじ2
  • マッシュポテト
    適量
  • サラダオイル
    大さじ1

手順

  • 酒の両面に塩胡椒をします。
  • 牛乳と小麦粉をよく混ぜて、バッター液を作ります。
  • 鮭をバッター液につけた後、マッシュポテトをしっかりとまぶします。
  • フライパンにサラダオイルを入れ熱し、弱火で両面を焼きます。

投稿者からのコメント

きっかけ パン粉がないので、マッシュポテトで作りました。 おいしくなるコツ 焦げやすいので、弱火でじっくり焼いてください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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