スパイス香る♪チャイプリンレシピ・作り方

スパイス香る♪チャイプリンレシピ・作り方

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材料

(3人分)

紅茶ティーパック

1個
牛乳

300ml
水

100ml
GABANシナモンスティック

2分の1本
GABANカルダモン

2粒
GABANクローブ

2粒
砂糖

大さじ3
ゼラチンニューシルバー

大さじ1.5
市販のホイップクリーム

3絞り
GABANシナモンシュガー

6振

手順

【1】シナモンスティック・クローブは手で裂き、カルダモンはサヤを剥いておく。
【2】鍋に水・①・ティパックを入れて火にかける。
【3】スパイスの香りが出てきたら、牛乳・砂糖を加えて弱火にかける。
牛乳が温まったらニューシルバーを加えてよく混ぜ合わせる
【4】一煮立ちしたら粗熱をとり、茶こしでスパイスをこしながら容器に入れる。
【5】冷蔵庫に入れて冷やし固まったらホイップクリーム・シナモンシュガーをかけて完成です
【6】スパイスはこちらを使っています

投稿者からのコメント

きっかけおやつに♪ おいしくなるコツスパイスの量はお好みで調整してくださいね。紅茶は濃いめに淹れた方が美味しかったです。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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