レシピあり🙆♀️
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おうちごはん🌿
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《オリジナルレシピ》
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【キャベツのぺぺロンチーノ】
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少し前に玉ねぎのペペロンチーノを作りましたが、今回はキャベツでペペロンチーノを作ってみました✨🌿
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シャキシャキキャベツと、ニンニクの香りがたまらない一品☺️💕
鷹の爪のピリッと感も良いアクセントに😍
材料 （2人前）
・キャベツ
1/4玉→ざく切り
・ニンニク
1かけ→みじん切り
・鷹の爪
1本分→手でちぎる
・塩
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①ざく切りにしたキャベツを蒸し器(耐熱皿にラップでも可)
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に入れてレンジ加熱する(500W5分)。
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②フライパンにオリーブオイルをたっぷりと引き、ニンニクと鷹の爪を入れて熱する。
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③香りが立ってきたら加熱したキャベツを入れ、炒める。
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※適宜オリーブオイルを足し、蒸し焼きにする。
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④塩で味付けをし、器に盛る。
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⑤お好みでペッパー・パセリをかけ、完成！
投稿者からのコメント
キャベツの大量消費にも最適です❣️
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
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【コツ・ポイント】
◆キャベツはレンジ加熱することで時短になります。
◆レンジ加熱せずに、最初から蒸し焼きでもOK🙆♀️
◆塩加減はお好みで調節してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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