今日は簡単煮物レシピ！
「鶏肉とごぼうのごま味噌煮」のレシピをご紹介します💁🏻💓
作り置きやお弁当のおかずにぴったり！ご飯にも合う味噌煮レシピです🤤
作るときのポイントは、、味噌と醤油は後で入れて煮ること！
はじめに、みりん（又は酒と砂糖）を入れてしばらく煮てから、味噌、醤油を加えて煮るのがポイント！
鶏肉が柔らかく、程よい甘みのある美味しい煮物に仕上がります💁🏻✨
ごぼうの歯ごたえと鶏肉の旨みがごま味噌と合わさってとっても美味しいです🤤
とっても簡単なのでぜひ作ってみてください😊
材料 （2〜4人分）
鶏もも肉
½枚
ごぼう
1½本
生姜
10g
サラダ油
小さじ2
合わせ味噌
大さじ1
濃口醤油
小さじ2
みりん
大さじ1
だしの素
小さじ1
たかのつめ
適量
すりごま
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
フライパンにサラダ油を入れて軽く熱したら、鶏もも肉、ごぼうを炒めます。
-
水（200cc）、みりん、だしの素、生姜を加えて中火で約5分煮込みます。
-
濃口醤油、合わせ味噌、たかのつめ、すりごまを入れて弱火で8〜10分煮込んだら完成！
投稿者からのコメント
使う味噌によって塩味が異なるので、味噌の量はお好みで調節してください🙇🏻♀️💦
今日もご覧いただきありがとうございました😊
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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